当店の看板商品 こだわりコシヒカリ！
おいしいお米、コシヒカリが食べたい！という方に自信を持ってお勧めしちゃいます！新潟県三和コシヒカリ
魚沼産コシヒカリ並みの食味です。
新潟県上越市三和区は、上越市の東側にあり上越地区でも一番の米処です。（三和区は、平成１７年１月１日に上越市と合併する前は三和村でした。）三和減減の会の皆さんに特別栽培(下記の栽培基準）でコシヒカリを作ってもらっています。
MONOマガジン「うまいモノ便」に掲載していただきました！
雑誌MONOマガジンの「うまいモノ便」で「土作りから考え、減農薬栽培された信頼できるお米です。炊き上がりのツヤ、モチモチとした食感、立ち昇る香りとともに文句なしのうまさ」とご紹介いただきました。（↓クリックして拡大します）
新潟県の環境保全型農業モデル事例になりました。
秋にはお客様とバスで伺い稲刈り体験をして夜は生産者宅に泊めていただく交流を続けています。こういった取組みが新潟県の環境保全型農業の取組みとして紹介されました。
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