いつもお世話様です。
始めて富山産コシヒカリを食べてみました。
炊き上がりの艶が大変よく適当な粘りと硬さがあり価格のわりには大変よいお米だと思います。
炊き方を色々考えしばらく食べてみます。
我が家はササニシキ系が好みですが、
新米ということもあり、とってみました。
美味しいご飯が食べたいと思い、
この機会に炊飯器を新たらしくしました。
やわらかくモツチリしていて美味しかったです。
まろやかできれいなお米です。今まで食べたことがないタイプのご飯が炊けました。お刺身によく合う気がします。とっても美味しいのですが、自分の好みで言えばもう少し固い方が好きなので、★4つにしました。