以前『15年程前』に利用させて頂いていましたが、今回久し振りに思い出して利用させて頂きました。
丁寧な対応とお米の美味しさも変わりなくこれからもまた利用させて頂きます。
初めての玄米なので、何を選んだらいいのかわからなかったのですが、HPに詳しく記載されていたので、選びやすかったです。1kgから選択できるのもよかったと思います。
さがびよりは、甘みが強く、噛めば噛むほど口の中に甘味がひろがりました。毎日お弁当を作っているので冷めても美味しいというコメント通りかどうか心配でしたが、これもその通りで、家族からも好評です。これからもいろんなお米を試してみたいと思います。
適当に炊くと炊きあがりの硫黄のような匂いが気になったため、少々面倒だけれどザルを使ってクルクルと30回くらい回してあげておくように研いだら、匂いも気にならなくなりました。
西日本ではよく流通しているブランドだということで、生粋の東日本人にもイケるに違いない、と期待していましたが、期待を裏切らない食味、粒立ち、艶に大満足です。