いつの頃からか、リピート注文しているお米です。
白米に比べて噛みごたえがあり、栄養価も高く、
なにより「美味しい!」
それが、リピートする理由です。
最近は天空の郷ヒノヒカリが好きだったのですが、ちょっと浮気してみよう、と初めてのゆめぴりか。
自分は最近、昼飯の弁当でしか基本コメを食さないため、炊きたての感想はいまのところ出来ないのですが、食感はコシヒカリやヒノヒカリよりもっちりしていて、噛むと心地よい弾力と粘り気があります。冷やご飯でもとても美味しく、とりわけ和や中華の惣菜に相性がよいと感じます。
ただ、あっさりとしていながらコクのあるヒノヒカリに軍配を上げてしまうかな、今のところ…というのは自分の趣味ですね。もっちりとしたコメが好きな方には、とてもよいと思います。